ぶどう、梨、栗、柿…など、秋はフルーツがおいしい季節♡ フルーツには、各種ビタミンをはじめ、ミネラルや食物繊維、ポリフェノールなど、さまざまな栄養素も含まれ、おいしいだけでなく、健康や美容にもいいのもうれしいですね。また、免疫力を高めてくれるので、さまざまなウイルスが蔓延するこれからの季節にピッタリです。「糖質が多いから太ってしまうのではないか」と不安に思う人もいるかもしれませんが、心配は無用! とるタイミングに気をつけて、フルーツの効果をうまく利用しちゃいましょう。
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11月に入り、一気に肌寒くなりましたが、体調を崩されている人もいるのではないでしょうか? 今年はすでにインフルエンザも流行り始めているのだとか。今のうちに、しっかり睡眠をとって疲労を回復させたり、免疫力を高める食べものを食べたりして、ウイルスに負けない体作りをしておきたいところ。
免疫力を高める方法のひとつとして挙げられるのが、「フルーツをとること」です。健康や美容に詳しいFYTTE読者のみなさんはご存じだと思いますが、フルーツには、ビタミン類、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど、さまざまな栄養素が含まれています。単にカットして食べるだけでなく、いろいろな食べ方ができるメニューを10/24(木)のOmezaトークでご紹介しましたが、食べるタイミングを利用すると、よりフルーツの効果にあやかることができるんです!
フルーツ×スポーツ! 新宿高野の新たな試み
フルーツの魅力とパワーを探るべく、先日、新宿高野主催のイベント「新宿高野『フルーツ×スポーツ』~フルーツで心も体も美しく~X’masコレクションメニュー・マスクメロン取り扱い100周年第2弾商品 発表・試食会」に行ってきました。
今回は、X’masコレクションメニューとマスクメロン取り扱い100周年の新商品のお披露目があったほか、スローガン「『フルーツ×スポーツ』~フルーツで心も体も美しく」のもと、2020年東京オリンピック・パラリンピックを機に、フルーツとスポーツを融合させ、ライフスタイルを提案していくと発表。具体的な取り組みとしては、米国のスポーツブランド『アンダーアーマー』の“グローバルフラッグシップストア”の世界1号店「アンダーアーマーブランドハウス新宿」を新宿高野本店ビルに出店したほか、スポーツニュートリションブランド『DNS』が販売する「ホエイプロテインCT(クリアテイスト)」を使った「プロテインジュース~苺~supported by DNS」がメニューとして提供されます。
また、フルーツを生かした高野ならではの「パワーサラダ」も注目。野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングの4つを組み合わせた、栄養バランスのすぐれた食事としてもいただけるサラダは、ワークアウトをする人にはもちろん、ダイエッターの強い味方になりそうですね。
運動前、運動中、運動後にそれぞれフルーツをとることが大事
『DNS』を手がけるドームのサプリメント・メディカル部 部付部長の外山裕之氏によると、運動前、運動中、運動後で、それぞれフルーツをとり入れるとよいとのこと。
運動前は、十分な燃料がないと体が動かないだけでなく、ケガのもとにもなりかねないので、必要なエネルギーを補給しておくのが望ましく、とくにフルーツには、吸収の早いブドウ糖や果糖が含まれ、かんたんにとれるのが魅力。バナナは、持続タイプのでんぷんが多く含まれ、持久力アップにもつながるほか、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1やB2も含まれるため、運動前にとり入れたいフルーツのひとつ。とるタイミングは、2~3時間前にとるのがベストなのだとか。
また、運動中はエネルギーを消費するほか、汗をかくためミネラル補給が大切。
さらに、運動後は、消費してしまったたんぱく質やアミノ酸、ビタミンCなどを、できるだけ早く補給するのがコツ。30分以内が理想と言われています。
最近、浅田真央さんのインタビューでトランポリンにハマっていると聞いてから(※トランポリンについては次回公開)、じつは私もトランポリンのジムに行き始めたので…ジムが終わってから、30分以内に都内の高野某店に行き、桃のパフェを食べてみました!
ホイップクリームもちょこっと入っていますが…、トランポリンでそれ以上にカロリーを消費したということで(?)、罪悪感はあまりなく、ぺろりと完食(笑)。
フルーツは、美容と健康、免疫力を高めるのに効果的なのはもちろん、運動をするうえでも、欠かせない食べもの。
真央さんが教えてくれた「量に気をつけることは前提で、あとは食べたら動く!」を念頭に、今年の秋はフルーツをじょうずにとり入れつつ、スポーツに、ダイエットに、勤しんでみてはいかがでしょうか?
■新宿高野本店 B2 オリジナルフード・ギフトフロア
東京都新宿区新宿3-26-11
営業時間/10:00~20:30 日曜・祝日20:00まで TEL:03-5368-5151
(編集 けーこ)
Omeza トークとは…
FYTTE 編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。