だれでもかんたんに
いろいろなメニューが作れる万能レンジ！

「ヘルシーシェフ」は、過熱水蒸気調理ができるオーブンレンジ。100度以上に高めた過熱水蒸気やレンジ、オーブン、グリル機能を組み合わせることで、油を使わずに鶏のから揚げやエビフライ、野菜炒めなどが作れます。さらに、肉などのムダな油も落としてくれるので、大幅にカロリーオフでき、ダイエッターにも強い味方！

中井エリカ先生がヘルシーシェフをお試し！

それでは早速、FYTTEでおなじみの中井エリカ先生にヘルシーシェフを使っていただきました。

●作った料理「ほうれん草のキッシュ」

「オーブン機能を使い、キッシュを作りました。具材は、ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、しめじなど。チーズにキレイな焼き色がつき、見た目もとてもおいしそうに仕上がりました。
高温で焼けるので、ピザを焼くときにもよさそうです」

●作った料理「茶碗蒸し」

「スチーム機能を使い、茶碗蒸しを作りました。オーブンレンジで茶碗蒸しを作るのは初めてでしたが、思いのほかじょうずにできました。
仕上がりは食感なめらか、とてもおいしかったです。
茶碗蒸しは子どもが好きなこともあり、蒸し器を使わず気軽に作れるのはうれしいです。ほかの蒸し料理にもいろいろと活用できそうです」

●ヘルシーシェフのココがすごい！

①蒸しもの、焼きものなど、さまざまな料理ができる
オーブンやレンジだけでなく、グリル機能や蒸し機能もあり、火を使わずにいろいろな料理を楽しめるのがよいと思いました。

②解凍機能が便利
解凍機能を使ってお肉を解凍してみたところ、ムラにならずに均一に解凍できました。冷凍庫のお肉やお魚をすぐに使いたいときに、とてもありがたいです。

③掃除がラク！
底のプレートが白くて汚れが目に見えやすいのがよかったです。また、プレートはとりはずせるので、洗うのもラクなのがとてもよかったです！

●こんな人にオススメ！

このオーブンレンジひとつで、いろいろな料理を作ることができるので、料理があまり得意でない人にオススメです。
コンロを使う場合、中火や弱火などの火加減が必要で、どのくらい焼けばいいのかというのも、料理をあまりしない人にとっては難しいところだと思います。その点、このヘルシーシェフを使うことで、オーブン任せで作れるので、とてもかんたん。
また、小さいお子さんがいるなど、あまりキッチンに立つ時間がとれない人にもオススメできます。

中井先生も大絶賛のヘルシーシェフ、じつは『FYTTEヘルスケア家電＆グッズ大賞』でも試した際に、ノンフライの鶏のから揚げを作ったところ、プロの先生方や編集スタッフからも「おいしい！」「適度に油が落ちて胃もたれしなそう！」など称賛のコメントが続出！　もちろん、おいしいだけでなく、「ヘルシー」「低カロリー」なども実現してくれる、FYTTE読者にピッタリのアイテムです。
これさえあれば、毎日の自炊もダイエットも楽しくなりそうですね！

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＃今日の作り置き