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もうすぐクリスマス！ということで今日はクリスマスメニューにもオススメの、レンジで簡単にできる「みそ煮豚」をご紹介いたします！
忙しくて手の込んだものは作れないけれど、何か作りたいな、という人はぜひ♪
お正月のおせちメニューにもオススメです！
Contents 目次
作り置きレシピ「レンジでみそ煮豚」
【材料】（２〜３人分）
豚肩ロースかたまり肉 300g
◎みそ 大さじ２
◎しょうゆ 大さじ１
◎酒 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎砂糖 大さじ1/2
◎おろしにんにく 小さじ1/2
◎おろししょうが 小さじ1/2
【作り方】
（１）ポリ袋に◎の調味料を入れてもみ混ぜ、豚肩ロース肉を入れる。空気を抜くようにして袋の口を閉じ、３時間以上漬け込む。
（２）耐熱容器に汁ごと入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで５分、裏返してさらに５分加熱する。
【ポイント】
・レンジの加熱時間は機種により調節してください。
・保存期間は冷蔵で５日になります。
豚肉にはたんぱく質やビタミンB１が豊富に含まれています。ビタミンB１は、体のなかで食べたものからエネルギーを生み出すために必要な栄養素です。
疲労回復に役立つので、何かと忙しい師走にオススメの食材です。
煮豚というと鍋で長時間かけて煮るなど、面倒なイメージがありますが、レンジでとても簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
あらかじめ漬け汁に漬け込んでおくのがおいしく作るポイントです！
