チョコレートジャーナリスト®︎　ショコラコーディネーター®︎　Chocolate Journal主催者。
日本で唯一のチョコレートに特化したジャーナリスト、コーディネーター、コンサルタント。365日、カカオ生産地をはじめ国内、世界を取材し、チョコレートの最新情報・トレンドを発信し続ける。チョコレートの年間試食数は約2000！