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池田 陽子（薬膳アテンダント）

広告代理店を経て出版社で女性誌を手がけたのち、国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）に入学、国際中医薬膳師資格取得。ふだんの暮らしの中で手軽にとり入れられる「ゆる薬膳。」の提案を、執筆やセミナーなどを通して行う。『ゆる薬膳。』（日本文芸社）など著書多数。

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