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無印良品から新登場した「フルーツとハーブのスムージー」。フルーツや野菜にハーブが加えられていて、スムージーがぐっと洗練された大人の味わいになっています。４種類ありますが、今回は野菜入りの「いちご ビーツ タイム」と「オレンジ にんじん ジンジャー」の２つをご紹介します。
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絶妙なバランスでフルーツと健康野菜をミックス
暑い季節になると、飲みたくなるスムージー。疲れた体の栄養補給にもいいですよね。スムージーというと自家製の「健康的だけれど味がいまいち…」というイメージもありますが、最近は野菜やフルーツの絶妙な配合で、おいしくかつ健康的な市販のスムージーも増えてきていますね。
無印良品の「フルーツとハーブのスムージー いちご ビーツ タイム」は果汁85％、野菜汁10％。
「オレンジ にんじん ジンジャー」のほうは野菜汁48％、果汁47％。いずれも香料、着色料、不使用となっています。
ビーツはあまり聞き慣れませんが、ロシア料理のボルシチでも使われる赤い野菜です。「食べる輸血」といわれるほど栄養価が高いのだそう。
ハーブのタイムは、世界でもよく用いられるハーブのひとつで、さっぱりとした爽快感のあるフレーバーです。防腐剤として、また風邪やインフルエンザ対策に用いられることもあります。
ハーブが爽快感をプラス
「フルーツとハーブのスムージー いちご ビーツ タイム」は、いちごやビーツの赤いスムージー。いちごの新鮮な味わいがたまらない一品です。ビーツはそれほどクセがない野菜ですが、スムージーにトロッとした食感があり、それがビーツかなと思います。最後にアクセントとなるタイムの爽快感が口に残ります。
「オレンジ にんじん ジンジャー」は、鮮やかなオレンジ色のスムージーです。見ただけでオレンジの果肉がたっぷり入っているのがわかります。
味わいは絞り立てのオレンジジュース！ 半分ほどはにんじんのはずですが、にんじんの野菜臭さはまったくなし。
色味はにんじんですが、甘酸っぱいオレンジと隠し味のバナナをほんの少し感じます。最後にジンジャーのピリッとした刺激がスパークリングして、味わいを記憶させるかのようです。
タイムやジンジャーを入れるだけでスムージーがより爽快感を増しています。暑いときでも氷なしで飲むほうがいいという人もいますが、ハーブ入りなら氷なしでもさっぱりとおいしくいただけます。
フルーツとハーブのスムージー いちご ビーツ タイム 235ｇ 税込250円
フルーツとハーブのスムージー オレンジ にんじん ジンジャー 235ｇ 税込250円
文・写真／庄司真紀
