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食物繊維が豊富で水分を多く含むため、満腹感を得られる高野豆腐。管理栄養士の金丸絵里加先生によると、「ダイエット目的で使うなら、高野豆腐は夜に食べるのがおすすめです」とのこと。さらに、ダイエットを成功させるには、覚えておきたい３つのルールが存在するのだそう。ヘルシーでおいしいレシピもご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。
Contents 目次
高野豆腐ダイエットを成功に導くルールとは？
金丸先生曰く、高野豆腐を使ってダイエットを行う場合、以下の３つのルールを意識することで成功の確率が上がるのだそう。
＜ルール１＞夜の炭水化物を減らし、高野豆腐をとり入れる
活動量が少なくなる夜は、ごはんやめん類などの主食をとり過ぎると、エネルギーとして使い切れず、体脂肪として蓄積されやすくなります。夜の炭水化物を控える代わりに、高野豆腐１枚をとって満腹感をキープして。
＜ルール２＞野菜を一緒にとる
β-カロテンやビタミンCなど、高野豆腐には含まれていない栄養素を補うために、緑黄色野菜と一緒にとるようにしましょう。β-カロテンやビタミンE、ビタミンCなどには代謝を高める作用が、ビタミンB群には糖質や脂質、たんぱく質の代謝を促す働きがあるため、相乗効果が生まれます！
＜ルール３＞汁ものなどの水分と組み合わせる
水分を多く含むことで、満腹感が出るのが高野豆腐の特徴。おみそ汁やスープなどの汁ものと組み合わせると、満腹感＆腹持ち効果がさらにアップします。特に、つい夕食に量の多いガツンとした食事をとってしまう人には、おすすめです。
高野豆腐をとるときの体系別の注意点
さらに、３つの体系ごとに、注意すべきポイントが違うのだそう。あなたはどのタイプ？ さっそく確認してみましょう。
ぽっちゃり丸い、運動不足で全身に脂肪がついたタイプ
体脂肪を効率よく燃やすために、ごはん、パン、めん類などの主食は夕食のみカット。高野豆腐をメインに食べましょう。主食がないぶん、満腹感をキープするために、スープや野菜などの副菜をたくさん食卓に。
食べ過ぎが多い…運動してもぽっちゃりタイプ
ついつい食べ過ぎてしまうこのタイプの人は、夕食のメニューの１品に必ず高野豆腐を１枚とり入れるようにしましょう。主食に混ぜたり、主菜や副菜に使うことで、カロリーを抑えながらも満腹感の高い食事になります。
筋力が弱い、メリハリなし体型タイプ
筋肉をつけることでボディラインを整えたいこのタイプの人は、高野豆腐を夕食の１品に加えることでたんぱく質をしっかり補給して。運動のエネルギー源となる糖質もとることで、運動による筋肉づくりがスムーズにできる体に。
＜引用したのはこちらの記事！＞
夜にとるのがオススメ！高野豆腐ダイエット成功３ルール
ここからは、日々の生活にとり入れたい高野豆腐レシピをご紹介します。
さっそくチェックしてみましょう！
