「新玄 サプリ米」（50g/432円 税込）は、ハウスウェルネスフーズの商品で、とり扱いのある全国のスーパーなどで購入ができます。
2005年に誕生していたというのも驚きなのですが、いつものご飯に入れて炊くだけで栄養素がプラスされることにも感動。

白米というと、ダイエットや健康（メタボや肥満）の面では、太るし、糖質が気になるからあまり食べたくない、量を控えたいなどのイメージがあると思います。私も年々代謝が落ち、運動量も減ったことから、炊き立てのご飯を以前のようにお茶碗２〜３杯など、たくさん食べることはしないのですが、お米をおいしく食べたい派です。（もちろんパンや麺も同様によく食べるし、大好きです！）
また、栄養素も気になる年ごろに…。

そこで知ったのがこの「新玄 サプリ米」。栄養強化米とも言われていて、日本の主食であるお米に栄養を添加したものなのだそう。ハウスウェルネスフーズの独自技術でお米にビタミンやミネラルをコーティングして、炊飯時に栄養素が全体に広がるように工夫されています。混ぜて炊いてもご飯の味や見た目、香りはほとんど変わりません。

ずいぶん前に誕生していて長年愛用されていた商品なんですよね。もっと早くにとり入れることができればよかったです。

種類は、「ビタミン＆鉄分米」（ビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸、鉄分）１袋で66合分。「カルシウム米」１袋で25合分。「葉酸米」（葉酸、ビタミンB1、B6、B12）１袋66合分の３つ。今回は「ビタミン＆鉄分米」を試してみました。

「ビタミン＆鉄分米」の中に入っているお米の色はクリーム色より濃いめ、黄色っぽい。１合あたり0.75gの量を炊く前の炊飯器の中に入れて、混ぜて炊きます。

使い方はパッケージにも記載があるので、使用時に確認してください。

炊き上がりは、いつものご飯と変わらない色、におい、味です。
白米に、雑穀米やもち麦などを入れたい場合も一緒に混ぜて炊いてOK。毎日食べるご飯に混ぜるだけで、不足しがちな栄養素を補給できるので手軽です。家計にもやさしく、家族の栄養バランスにもいいですよね。

家族構成やそのときの体調などによって選べる３種類なので、食習慣を見直したり、改善する際にとり入れやすいですね。

世の中の健康意識は継続して高まっているため、長年愛用されている商品のリニューアルを見たり聞いたりすると、時代に合わせて商品やアイテムも進化しているのだなと感じます。

（編集 マチ）

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