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1本の「おいしい」が、世界を救う! もったいないフルーツを使用したアイス「Dole スマイルバナナシェイク」 #Omezaトーク
ドールの「もったいないバナナ」プロジェクトをご存知ですか? 輸送の過程で熟し過ぎてしまったり、皮に傷がついてしまったりして規格外として廃棄されてしまう「もったいないバナナ」を原料の一部に使用することでおいしく未来に生かす取り組みです。今回はフードロス削減の一環として誕生した「Dole スマイルバナナシェイク」を紹介します。
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こんにちは、編集おこめです。
照りつける日差しの中、コンビニに立ち寄ると毎回吸い寄せられるようにアイス売り場に向かってしまう今日このごろ。
どのアイスを買おうか迷っているときに目に入ったのが、鮮やかなパッケージの「Dole スマイルバナナシェイク」(ロッテ)。
「1本のおいしいが、世界を救う」というキャッチコピーにも惹かれつつ、バナナ好きとしては食べてみたい!という思いで購入してみました。
スーパーなどで売られているドールのバナナは、厳格な規格をクリアしたもの。産地から日本へ輸送する際に熟し過ぎてしまったり、皮に傷がついてしまうと規格外として廃棄されてしまうのだそう。
まだおいしく食べられるバナナを1本でも多く救いたい。そんなフードロス削減取り組みの一環である「もったいないバナナ」プロジェクトとして「Dole スマイルバナナシェイク」が誕生したのだそう。
実際に、こちらのアイスで使用しているバナナの55%は、選別工程で規格外となったもったいないバナナ。
袋から出してみると、中身は想像よりも大きいラクトアイスです。
(勝手にバナナくらいのサイズ感を想像していました。笑)
内容量は200mlとボリュームがあり、暑い日にピッタリです!
冷凍庫から出した直後だとややかたすぎるので、少しだけ手でもんでから食べると、滑らかなアイスが口いっぱいに広がります。
バナナの風味とミルクの味わいで、まさしくバナナシェクを飲んでいる感覚です。
もったいないバナナがこんなにおいしく生まれ変わるなんて、私はただ食べただけですが、なんだかいいことをした気分になりました。
ドールではバナナ以外にも、パイナップルやマンゴーなどの「もったいないフルーツ」をおいしく未来に生かすプロジェクトに取り組んでいるそう。
気になる人は、公式サイトをチェックしてみてください。
https://www.dole.co.jp/lp/jp/mottainaifruits/
(編集おこめ)
Omezaトークとは…
FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。