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酢キャベツ
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酢キャベツとは、塩もみしたキャベツをお酢で漬けこみ発酵させたもの。キャベツの食物繊維がとれるのはもちろんですが、腸内フローラを活性化させる、お酢のパワーで代謝をアップさせるといった効果が期待されているヘルシーな腸活フードです。
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