エダジュン 料理研究家。管理栄養士。Soup Stock Tokyoにて本社勤務を経験したのち、料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の愛称で書籍や雑誌、イベントやTV出演。またレシピ開発、料理教室主催、社員食堂のプロデュースなど幅広く活躍。ワクワクする料理・レシピが人気。著書に『クセになる! パクチーレシピブック』(PARCO出版)、『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』(誠文堂新光社)がある。 ホームページ 監修者一覧へ 監修記事一覧はこちらです。 レシピ きのこで腸活! 免疫力アップに役立つ「2種きのこの担々風和え」 2021.05.22 36 レシピ キムチで腸活! おいしくて止まらない。やみつき副菜「キムチとほうれん草ののりナムル」 2021.05.15 30 レシピ にんじんで腸活! 血液の状態も良好にしてくれる「サバ缶とにんじんのおかずサラダ」 2021.05.08 34 レシピ みそで腸活! 甘い味わいがクセになる「ズッキーニのコールスロー」 2021.04.24 32 レシピ 腸活朝ごはん! さわやか&リッチな味わい「きのこと卵のレモンバター」 2021.04.17 29 レシピ こんにゃくで腸活! ヘルシーなのに大満足「テリっテリ!こんにゃくの肉巻き」 2021.04.10 35 レシピ ごぼうで腸活! 梅と大根おろしでさっぱり「鶏肉とごぼうの梅みぞれ煮」 2021.04.03 39 レシピ ごぼうで腸活! シンプルだけど超おいしい「ごぼうの韓国風ごまマヨサラダ」 2021.03.27 47 レシピ チーズで腸活!あっという間に完成「ツナとパセリのモッツアレラサラダ」 2021.03.20 34 レシピ 切って、のせて、オーブンに入れて完成!「エリンギとキムチのチーズトースター焼き」 2021.03.13 29 レシピ キムチで腸活ダイエット! おつまみにもおすすめ「オイキムチ風きゅうりサラダ」 2021.03.06 36 レシピ 塩麹で腸活! レンチンで簡単なのにおいしい一品「なすの塩麹ナムル」 2021.02.27 39 レシピ しらたきで腸活ダイエット! タイ風「しらたきとセロリのヤムウンセン」 2021.02.20 27 レシピ ブロッコリーで腸活! 筋トレ飯にもおすすめ「鶏むね肉とブロッコリーの豆乳シュクメルリ」 2021.02.13 49 レシピ 大根おろしでさっぱり! 腸活&ダイエットに「アボカド刺身の梅おろし」 2021.02.06 38 前へ12345…次へ この記事が気に入ったら「いいね!」しよう フォロー フォロー メルマガ チャンネル登録 Share Share
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