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CATEGORY : ダイエット ｜レシピ
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パリッとした食感と香味がやみつき！ 「きゅうりの香味めんつゆ漬け」 #今日の作り置き
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これからきゅうりがおいしい季節！ というわけで今回は「きゅうりの香味めんつゆ漬け」をご紹介いたします！
きゅうりのパリッとした食感とにんにくやしょうがの風味が最高な一品。おつまみにもオススメですよ♪
Contents 目次
作り置きレシピ「きゅうりの香味めんつゆ漬け」
【材料】（作りやすい分量）
きゅうり ２本
◎めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３
◎水 大さじ６
◎ごま油 大さじ1/2
にんにく ひとかけ
しょうが ひとかけ
輪切り唐辛子 大さじ１杯程度
白いりごま 適量
【作り方】
（１）きゅうりは斜めに包丁で切り込みを入れ、蛇腹に切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
（２）保存容器に◎の材料を入れて混ぜ、にんにく、しょうが、唐辛子、白いりごま、きゅうりを加える。ひと晩おいてからが食べごろ。
【ポイント】
・２倍濃縮のめんつゆの場合は、めんつゆ大さじ４、水大さじ４でお試しください。
・保存期間は冷蔵４日になります。
香味野菜のにんにくやしょうがには、食欲増進効果があるので、食欲の落ちやすいこれからの季節にとってもオススメです！
きゅうりとの組み合わせで風味豊かなやみつきになる味に仕上がりますよ♪ いつもとひと味違うきゅうり料理を作りたい！というときにも最適です。
またにんにくに含まれるアリシンやしょうがに含まれるショウガオールは体を温める働きがあります。これからの季節は冷房による冷え予防、脂肪燃焼効果も期待できます。
