糖質制限ダイエット成功のコツは「MCTオイル」にあり！その理由は？

実は、こうした糖質制限ダイエットのデメリットを簡単にカバーできる方法があります。それは、「MCTオイル」を取り入れること。今話題の「MCTオイル」とは、「中鎖脂肪酸」を示すMedium Chain Triglyceridesの頭文字で、ココナッツやヤシなどに含まれる天然の油脂成分です。なぜ「MCTオイル」がいいかというと、一般的なオイルは「長鎖脂肪酸」からなり、エネルギーになるまでには、腸管から吸収され、リンパにのって肝臓に入り、それから代謝経路に入って・・・と長い時間がかかってしまうのに対し、「MCTオイル」はダイレクトに腸管から肝臓に届き、速やかに代謝されるから。つまり「MCTオイル」は、普通のオイルに比べて効率よく分解され、エネルギーになりやすいのです。また、「MCTオイル」をとると、体脂肪を分解してエネルギーをつくりやすくなるため、エネルギー不足によってザセツしやすい糖質制限ダイエットのサポーターとして、とても効果的な存在だといえます。

手軽にダイエット効果を高める！「MCTオイル」の取り入れ方

「MCTオイル」は、気軽に普段の食事に取り入れることができ、楽しみ方も多様で飽きにくいのがポイント。豆腐や納豆などの植物性たんぱく質をとるときや、スープやコーヒーを飲むときに「MCTオイル」をひとふりするだけで、とても手軽にその効果を得ることができます。「MCTオイル」にレモンや塩コショウを加え、自分好みのオリジナルドレッシングでサラダを楽しむのもおすすめ。いつものオイルを「MCTオイル」に変えることで、新しいおいしさに出会うきっかけが生まれ、ダイエット中でも食べる楽しみを感じながらストレスフリーでエネルギッシュに過ごせたらうれしいですね。

「MCTオイル」をはじめ、油を使った料理は腹もちがよいという特長があります。糖質をカットすると、食物繊維が不足して便秘になる場合がありますが、油をとることで潤滑油としての役割を果たし、便秘を防ぐ効果が期待できるなど、まだまだ「MCTオイル」を取り入れるメリットはたくさん！　せっかく糖質制限でダイエットを試みるなら、正しい知識と「MCTオイル」を味方につけて、ムダなく目標体重クリアを目指したいですね。

文／藤森もも子