【食べるタイミングでやせ体質を手に入れる！】

ダイエットでは、規則正しい食事が大切だといわれます。具体的には、どんな食べ方を指すのでしょう。
「１日３食を、睡眠時間を除き約６時間おきにとること。摂取カロリーは、ダイエット中は１日1500kcal程度にするとよいでしょう」（管理栄養士・大越郷子先生）

１日３食より１～２食のほうが、食事量が減ってやせそうですが・・・。
「スムーズにやせるためには、栄養をバランスよくとって内臓の機能を高め、代謝を促すことが大切。それにはさまざまな食材が必要なので、１～２食ではどうしても、栄養が不足しがちです。また、食事回数を減らすとおなかが空き過ぎて、食べ過ぎてしまうこともよくあります。空腹時間が長過ぎると体が飢餓状態に陥り、次の食事でとった栄養を過剰に吸収しようとします。つまり、体質そのものが太りやすくなるのです」（大越先生）
規則正しい食事は、やせ体質づくりに欠かせないというわけ！

【規則正しく少量を食べるだけでOK】

規則注しく食事するのは理想。でも、多忙な人には難しい話では？
「きちんと食事するのはムリでも、少しだけ食べものを口にするのは、難しくないはずです。もちろん、あとで時間ができたとき、ちゃんと食事してOKです。規則正しい時間に少量食べておいた分、空腹がなだめられて食べ過ぎを防げますし、体も飢餓状態に陥りません。つまり、規則正しく食事するのに近い状態で、食事をとることができるわけです」（大越先生）

【太らない食べるタイミング３大原則！】

スムーズにやせるためには、１日の中のどんなタイミングで、どんなふうに食事をとっていけばいい？まずは３つの基本原則をおさらいしておきましょう。

１．食事の間隔は６時間がベスト！

「ダイエット中は食べ過ぎと同様に、お腹の空き過ぎもNG！　 次に食べるとき、ついドカ食いしてしまったり、飢えた体が必要以上に栄養を吸収したり…。結果、太りやすくなるためです。食事と食事の間隔は、約６時間が理想的」

２．朝食は抜かずに毎日食べる

「朝食は、午前中の活動の大切なエネルギー源。しっかりとることで体も脳もアクティブに働き、運動量や仕事・家事の効率UPにつながります。また、食べものを口にすることが腸への刺激となり、便通を促してお腹もぺたんこに！」

３．21時以降はガッツリ食べない

「食後の活動時聞が短いと、食べたものはエネルギーとして消費しきれず、脂肪として蓄積されやすくなります。そのため、夕食は21時より前に済ませるのがベスト。それ以降になる場合は、消化がよく、カロリー控えめの食事に」

ラクに規則正しい食事を実現するため、今日からさっそく実践を。

監修/大越郷子