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    【漫画レポート】野菜は皮まで使ってムダなし!便秘なし!62kgやせ読者の食事法

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みきさんの食事法

子どもの頃から太りぎみだったという、みきさん(27歳)。「20代のうちにやせてキレイになりたい!」と思い、ダイエットを始めることに。そんなみきさんが、まず最初にとり組んだのは、食事の改善。とり過ぎていたカロリーを制限し、栄養バランスの整った食生活を試みます。126kgあった体重を2年で80kgまで減らすことに成功したみきさんの、ガマンせずにおいしく小腹を満たす食事法とは?


ある日の深夜…し…死ぬかと思った…これがダイエットしようと思った直接のキッカケです。当時21歳、身長173㎝、体重126㎏。昔から制服はいつも特注。食べることへの欲求が「はずかしい」に勝った結果にほかなりません。むっちゃ食べるの幸せ…♡20代、病気も怖くなった矢先のできごとに、やせてキレイになろうという思いが高まりました。今…今始めなきゃ…うん…今…今だわ…START126.0㎏

まず食事制限にとり組みましたが…食べないダイエットはリバウンドするって聞いたから栄養バランスを整えてカロリー制限をするダイエットにしよう。料理本を見て栄養やカロリーについて学びます。いつでも手の届くところに置いておくと◎野菜中心のレシピを考案するのが楽しくなりました。ハマったのが皮も使うムダなしレシピ!食物繊維も豊富で便秘も改善!材料、にんじんの皮…1/2本大根…5cmしょうゆ…大さじ1みりん…大さじ1作り方、①にんじんと大根の皮をむき、それぞれ5mm幅の短冊切りにする②皮の部分をフライパンで炒めてしょうゆとみりんを加える③皮をむいた大根も5mm幅の短冊切りにして器に盛り、②をトッピング、1食96kcal、甘いものがほしいときは0カロリー甘味料を使ったケーキを焼きます。むっちゃカンタンで満足度◎材料、小麦粉…80g豆乳…150cc0カロリー甘味料…80gピュアココア…40gベーキングパウダー…小さじ1サラダ油…大さじ1作り方、①小麦粉にほかの材料をすべて加えてよく混ぜる②15㎝のケーキ型に流し入れ、180℃のオーブンで20分間焼く、1/8切れ77kcal

それでも大好きなお酒をずっとやめていると…ストレスが…そういうときは…週に1回はクラブで踊りまくる!お酒も解禁!!いつもより食べる量は増えてもカロリーとバランスは守ります。毎日欠かさずウォーキングもした為かなんと2年で体重が80㎏に!気持ちも明るく積極的になってきてなんとアパレル会社に入社!!さらに好きな人と結婚することに!!

次回は、みきさんの運動法をご紹介します。

イラスト/猫嶋いおり

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